| 五色龍王展記念イベント |
高崎龍丼創作メニューコンテスト
平成20年4月、高崎のシンボルである高崎白衣観音「慈眼院」に五色龍王襖絵が奉納されました。
七頭の五色龍が上毛三山に降り立つ姿は、新しい高崎のシンボルとして、広く知らしめる必要があるかと思います。
そこで、パスタの街・高崎に続く地域活性化メニューとして「高崎龍丼創作メニューコンテスト」を実施いたします。
今回のコンテストでは、「龍」「地域活性化」の２つの視点からメニューを募集します。
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応募要項 |
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募集締切 平成21年2月28日（土）必着
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応募資格 制限はありません
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応募条件 和・洋・中のジャンルは問いません。
メニュー名に「龍」の文字を必ず入れてください。
主な食材に高崎産・群馬産を利用していただければ幸いです。
材料・調理方法は第三者が調理できるように記入してください。
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応募方法 応募用紙に以下の内容をご記入の上、FAXまたは郵送でお送りください。
応募は個人でもグループでもかまいません。
グループの場合は、代表者をご記入ください。
１．メニュー名（「龍」の文字が入ったもの） ２．材料（４人前程度） ３．レシピ ４．料理の写真 ５．料理のアピール ６．氏名 ７．性別 ８．年齢 ９．郵便番号 １０．住所 １１．電話番号
※応募された用紙・写真の返却はしません。
応募用紙PDF ダウンロード
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審査方法 締切（平成21年2月28日 必着）
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１次審査（３月上旬予定）書類により選考し、数作品を選出
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最終審査（３月下旬予定）実行委員会試作試食による審査
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発表方法 平成21年4月下旬開催予定「春の五色龍王展」会場内にて実演販売
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| 主 催 |
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高崎龍丼創作メニュー実行委員会 代表：島津文弘
群馬県高崎市石原町2710番地（慈眼院内）
TEL:027-322-2269 FAX:027-326-6131
※応募作品は返却しません
※応募作品のレシピの著作権、及び映像・出版物その他への使用権については実行委員会に帰属します。
※応募作品はコンテスト終了後に公開し、飲食店等で活用していただきます。
※ご記入いただきました個人情報は、コンテスト参加等本件に関する諸連絡および入賞者の発表に利用するほか、今後の会の運営の為に個人を特定しない統計情報の形で利用させていただきます。
応募者の個人情報は、応募者の同意無しに作業協力者以外の第三者に開示・提供することはありません。
（法令等によって開示を求められた場合を除く） |
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